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Formación continua para profesionales sobre las pautas básicas para la correcta prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
CEGAM dispone de personal e instalaciones propias homologadas. Posee certificados ISO 9001 y 14001 para impartir formación especializada en Manipulador de Alimentos. Puede obtener más información en las siguientes lineas o contactando con nosotros.
La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la población.
El profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de una manipulación cuidadosa.
Garantizar la seguridad alimentaria empieza por la correcta capacitación del personal que está en contacto directo con los productos.
En Laboratorio CEGAM impartimos cursos de manipulador de alimentos diseñados para dotar a los profesionales de los conocimientos clave en higiene, prevención de la contaminación cruzada y gestión de alérgenos.
Ofrecemos programas formativos flexibles y adaptados a las necesidades específicas de cada sector, desde la hostelería hasta la industria de la distribución, asegurando el cumplimiento de la normativa legal y ayudando a consolidar una cultura de seguridad dentro de su empresa.
RESPONSABLE: Laboratorio Cegam
FINALIDAD: Gestionar las solicitudes de información y contacto.
LEGITIMACIÓN: Consentimiento de la persona interesada y, en su caso, cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable.
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